Compass Box est une maison de blending fondée en 2000 par ancien employé de Johnnie Walker. Il voulait moderniser son art en créant des whiskies innovants, souvent sans filtration à froid et sans colorants artificiels. Lancé en 2023, Nectarosity est conçu pour exprimer une richesse fruitée et une profondeur aromatique exceptionnelle. Le nom évoque un profil gourmand, avec une texture opulente et des notes évoquant le miel, les fruits mûrs et le chêne toasté.
DĂ©gustation :
Œil : Dorée intense aux reflets ambrés
Nez : Abricot, pêche, vanille, miel, cannelle, boisé
Bouche : Onctueuse, on retrouve les arômes de miel, vanille, fruits mûrs, épices douces, fine touche de tourbe
Finale : Persistante sur des notes boisées, de chocolat noir et de fumé