DOUGLAS LAING & CO
Douglas Laing & Co. est une maison familiale écossaise indépendante, fondée en 1948 à Glasgow. Spécialisée dans l’assemblage et l’embouteillage de whiskies, elle est réputée pour ses produits artisanaux, sans filtration à froid ni ajout de colorants.
DĂ©gustation :
Scallywag dévoile une édition limitée inédite, véritable hommage à l’aventure hivernale. Élevé dans de rares fûts de vin de glace provenant des vignobles enneigés d’Europe de l’Est, ce Speyside audacieux marie richesse aromatique et douceur raffinée. Cette finition exclusive apporte une touche sucrée subtile qui magnifie les arômes éclatants de fruits du verger, de miel généreux et d’épices chaleureuses.
Nez : fruits du verger croquants, poires glacées et vanille douce.
Bouche : riche et gourmande, sur le miel, l’orange confite et les épices hivernales.
Finale : longue et généreuse, marquée par la cannelle, le chocolat noir et les fruits à coque grillés.
