RHUM BLANC PUR JUS DE CANNE – GRENADE
La distillerie moderne de Renegade est conçue avec prĂ©cision pour exalter l’individualitĂ© des terroirs, la puretĂ© de la fermentation prolongĂ©e, et une distillation rĂ©flĂ©chie et rigoureuse.
L’extrĂ©mitĂ© sud de leurs fermes est Ă©troitement nichĂ©e entre la route cĂ´tière et les mangroves marĂ©cageuses de la baie de Westerhall. Ici les sols qui retiennent l’humiditĂ©, enrichis par l’hĂ©ritage des cocotiers et des cacaoyers, fournissent un terroir fertile et verdoyant.
Pour ce rhum, la variété de canne récoltée est la Clean Ester, riche en saccharose, qui se trouve sur le terroir connu de Old River.
DĂ©gustation :
Nez : Présence de notes acidulées et florales.
Bouche : MinĂ©rale. Quelques notes pointues d’amertume.
Finale : Harmonieuse.