La maison A1710 a vu le jour en Martinique, sur les terres de l’Habitation du Simon, à quelques pas du François. Fondée par Yves Assier de Pompignan, A1710 rend hommage à une date symbolique : 1710, année à laquelle son ancêtre obtint une charge royale sur l’île.

Mais au-delà de la filiation, A1710 incarne une vision artisanale du rhum : fusionner l’héritage du rhum agricole martiniquais avec les techniques de distillation inspirées du monde des eaux-de-vie de luxe.

Dégustation :

Couleur : Limpide et cristallin, typique d’un rhum blanc de grande pureté.

Nez : Notes franches de canne fraîche, de poivre blanc, de zeste d’agrumes, de fleur d’oranger et une subtile touche iodée.

Bouche : Attaque franche sur la canne fraîche et les épices vives, suivie par des nuances de fruits exotiques, de gingembre, et de citron vert. Une superbe tension aromatique.

Finale : Longue, chaude et expressive. Reste en bouche sur des notes poivrées, florales et légèrement fumées, fidèle à son nom évocateur.