MAISON TESSENDIER
En 1880, Gaston TESSENDIER, professeur de mathématiques, devient vigneron le weekend dans son domaine viticole à Javrezac, dans la région des Borderies en Charente. Depuis, Jérôme TESSENDIER, inspiré par ses origines Charentaises et son expertise dans le monde des spiritueux, continue de proposer aux amateurs des créations originales et innovantes.
SEVEN YARDS BLENDED MALT
Lorsque JĂ©rĂ´me TESSENDIER a visitĂ© la distillerie Ă©cossaise partenaire, il a Ă©tĂ© impressionnĂ© par la hauteur des chais dans lequel 7 fĂ»ts peuvent ĂŞtre empilĂ©s. C’est au plus haut, Ă environ 6 mètres (7 yards), que les arĂ´mes du whisky se dĂ©veloppent, grâce Ă une tempĂ©rature et une hygromĂ©trie augmentĂ©e.
Issu des meilleurs single malts de la distillerie Tomatin, ce whisky a vieilli 7 ans en Ecosse puis 3 mois en fĂ»t de Cognac.Â
Non filtrĂ© Ă froid. Couleur naturelle.Â
Notes boisĂ©es et Ă©picĂ©es. Gourmand et sec.Â