MAISON TESSENDIER

En 1880, Gaston TESSENDIER, professeur de mathématiques, devient vigneron le weekend dans son domaine viticole à Javrezac, dans la région des Borderies en Charente. Depuis, Jérôme TESSENDIER, inspiré par ses origines Charentaises et son expertise dans le monde des spiritueux, continue de proposer aux amateurs des créations originales et innovantes.

SEVEN YARDS BLENDED MALT

Lorsque Jérôme TESSENDIER a visité la distillerie écossaise partenaire, il a été impressionné par la hauteur des chais dans lequel 7 fûts peuvent être empilés. C’est au plus haut, à environ 6 mètres (7 yards), que les arômes du whisky se développent, grâce à une température et une hygrométrie augmentée.

Issu des meilleurs single malts de la distillerie Tomatin, ce whisky a vieilli 7 ans en Ecosse puis 3 mois en fût de Cognac.

Non filtré à froid. Couleur naturelle.

Notes boisées et épicées. Gourmand et sec.