Le Double Oaked tire son nom de son double vieillissement en deux types de fûts : Un premier vieillissement en fûts de chêne américain ex-bourbon, qui apportent des notes douces de vanille et de caramel. Le second vieillissement en fûts de chêne vierge américain, qui complexifient le whisky avec des arômes de bois et d’épices, donnant plus de richesse à la dégustation.

Ce whisky incarne à merveille le style irlandais avec sa rondeur et son accessibilité, tout en offrant une belle opulence grâce à son double vieillissement.

Dégustation :

Couleur : D’une belle couleur or voire ambré, avec de beaux reflets dorés dû au passage en fût de chêne américain.

Nez : Riche et gourmand, il dévoile des notes de vanille et de caramel au beurre et de miel. Ensuite arrivent les notes épicées et boisées, avec des touches subtiles de chêne grillé et de noix.

Bouche : En bouche, le whisky est doux et velouté, avec des notes de chocolat au lait, de caramel et de miel. Des notes subtiles de poivre doux, de chêne grillé et de cannelle viennent harmoniser le tout.

Finale : La finale est persistante, avec des notes douces de chêne vanillé, de malt et d’épices.