IGP OC ROSE BELLES DU SUD CICERON

CHATEAU CICERON 

Le château Cicéron est un domaine de 10 hectares de vignes basé à Ribaute au cœur des Corbières, dans l'Aude. Conduit en agriculture biologique, il donne naissance à des vins subtils et expressifs issus de cépages méditerranéens.

Dégustation : 

Nez : Floral et légèrement épicé.

Bouche : Notes de pamplemousse et de fruits exotiques

Finale : Vive et équilibrée.

Elevage : En cuve inox. 

Accords mets/vins : Apéritifs, grillades, cuisine asiatique.

Température : 9-10°.

Temps de garde : A boire dans les 2 ans.