Le Château La Nerthe est l’un des domaines historiques les plus emblématiques de Châteauneuf-du-Pape, dont les origines remontent à 1560. Niché au cœur de la vallée du Rhône méridionale, ce domaine de caractère perpétue depuis près de cinq siècles un savoir-faire viticole d’exception, alliant tradition, précision et respect du terroir. Son vignoble, composé d’une mosaïque de parcelles aux sols variés, notamment de galets roulés, bénéficie d’un climat méditerranéen généreux, tempéré par le mistral. Pionnier de la viticulture biologique dans l’appellation, le domaine est certifié depuis 1998.

À travers ses vins rouges généreux et structurés comme ses blancs élégants et aromatiques, le Château La Nerthe exprime toute la richesse et la finesse des grands terroirs rhodaniens. Des cuvées profondes, harmonieuses et raffinées, où la puissance du soleil méridional s’équilibre avec une belle fraîcheur et une remarquable complexité aromatique.

DEGUSTATION

Nez : Un bouquet élégant et généreux de fruits rouges et noirs mûrs, où se mêlent la cerise noire, la framboise et la prune, accompagnées de notes de réglisse, d’épices douces, de garrigue et d’une délicate touche de cuir.

Bouche : Ample, soyeuse et harmonieuse, elle dévoile une belle concentration de fruits mûrs soutenue par des tanins fins et veloutés. Les nuances épicées et légèrement boisées s’intègrent avec finesse, offrant un ensemble à la fois puissant, élégant et parfaitement équilibré.

Finale : Longue et persistante, elle prolonge les arômes de fruits noirs, de réglisse et d’herbes méridionales, avec une belle fraîcheur qui apporte équilibre et distinction.

Cépages : Syrah (38 %), Grenache (35 %), Mourvèdre (25 %), Cinsault (1 %) et autres cépages autorisés (1 %).

Accords mets & vins : Un vin de caractère qui accompagnera merveilleusement une côte de bœuf grillée, un carré d’agneau aux herbes de Provence, un civet de gibier ou une belle pièce de bœuf mijotée. Il sublimera également les plats généreux aux champignons et les fromages affinés.

Température de service : 16 à 18 °C.

Temps de garde : À déguster dès maintenant après aération, ou à conserver en cave jusqu’en 2033 environ, selon les conditions de conservation.

Degré alcoolique : 15 % vol.