MAISON GROSPERRIN

Fondée en 1992 par Jean Grosperrin, la Maison Grosperrin est une maison indépendante de négoce et de sélection de cognacs, profondément attachée à l’authenticité des terroirs charentais. Aujourd’hui dirigée par Guilhem Grosperrin, elle entretient des relations privilégiées avec de nombreux producteurs afin de dénicher des eaux-de-vie singulières, révélatrices de leur origine et de leur histoire. Fidèle à une approche exigeante et respectueuse du patrimoine cognaçais, la maison privilégie la personnalité de chaque cru et la richesse de son expression aromatique. La cuvée « Cépages » illustre parfaitement cette philosophie en renouant avec une méthode traditionnelle : les trois cépages sont récoltés, vinifiés et distillés séparément, avant d’être assemblés. Un cognac original qui met en lumière la complémentarité des cépages et toute la finesse de la Grande Champagne.

DEGUSTATION

Nez : Élégant et expressif, il dévoile de délicates notes de fleurs blanches et de raisin frais, accompagnées de nuances de miel de tilleul et de beurre frais.

Bouche : Souple et généreuse, elle révèle des arômes de pomme, de fruits frais et de fleurs de vigne, relevés par de subtiles notes de réglisse et d’épices douces. L’ensemble séduit par son équilibre entre rondeur, fraîcheur et finesse aromatique.

Finale : Harmonieuse et gourmande, elle s’étire sur des notes miellées et légèrement torréfiées, avec une touche boisée délicate.

Cépages : Ugni blanc, Folle blanche et Colombard.

Degré alcoolique : 42 % vol.