WHISKY SINGLE MALT – ÉCOSSE / SPEYSIDE

Tourbé ou doux ? Ce whisky Glenfiddich ne manquera pas de faire débat ! En 2003, Brian Kinsman expérimente pour la première fois la distillation d’un whisky tourbé au sein de la distillerie. De cette initiative naît l’idée d’associer ce single malt fumé à un whisky vieilli en fûts de bourbon, reconnu pour son profil doux et fruité. Pour aller plus loin, il choisit ensuite un affinage en fûts de rhum, apportant davantage de rondeur, de douceur et de complexité. Le résultat offre une expérience gustative originale, où les notes fumées et tourbées rencontrent des nuances fruitées et une douceur exotique.

DEGUSTATION

Nez : Des notes fumées et tourbées, accompagnées de nuances fruitées et gourmandes.

Bouche : Un bel équilibre entre la puissance de la tourbe, la douceur du malt et les arômes chaleureux apportés par le vieillissement en fûts de rhum.

Finale : Persistante et complexe, mêlant des notes fumées à une douceur exotique et légèrement sucrée.