Hunter Laing & Co est une maison écossaise indépendante réputée pour son expertise dans la sélection et l’embouteillage de whiskies d’exception. Fondée par Stewart Laing, elle s’illustre par des single malts rares, souvent proposés à leur degré naturel, préservant ainsi toute leur authenticité.

Parmi ses gammes emblématiques figurent Old Malt Cask, Hepburn’s Choice et The Sovereign. La maison développe également The Journey Series, une collection élégante et accessible, pensée comme une invitation à explorer les grandes régions du whisky écossais à travers des assemblages finement élaborés.

En 2018, Hunter Laing a franchi une nouvelle étape avec l’ouverture de la distillerie Ardnahoe Distillery, située sur la mythique île d’Islay.

Hepburn’s Choice – Jura 7 ans

Issu de la gamme Hepburn’s Choice de Hunter Laing & Co, ce single malt provient de l’île de Jura, située au large de la côte ouest de l’Écosse. Vieilli pendant 7 ans, il est embouteillé à 46%

Dégustation :

Nez : tendre, doux, vanille, caramel, touche marine.

Bouche : malté, équilibré, arômes végétaux, vanille douce, tourbe (20 ppm)

Finale : Nette et longue.