IGP SABLE DE CAMARGUE GRIS PETIT CHAUMONT BIO BIB 5L

IGP Sable de Camargue Gris – Domaine Petit Chaumont BIO – BIB 5 L

Description du domaine : Situé au cœur de la Camargue, le Domaine du Petit Chaumont est reconnu pour ses vins de sable cultivés en agriculture biologique. Les vignes, implantées sur des sols sableux proches de la mer, donnent des vins légers, frais et très aromatiques, parfaitement adaptés au climat méditerranéen.
Anecdote : Les vignes sur sable sont naturellement protégées du phylloxéra, ce qui permet au domaine de cultiver certaines parcelles en francs de pied, un héritage rare et précieux.

Dégustation :

Nez : Fruits rouges frais (fraise, framboise), agrumes et notes florales délicates.

Bouche : Légère et désaltérante, avec une belle fraîcheur, des arômes fruités et une texture souple.

Finale : Nette, rafraîchissante et subtilement saline.

Cépages : Grenache Gris, Grenache Noir (selon assemblage)

Accords mets & vins : Apéritifs, salades estivales, grillades, poissons, cuisine méditerranéenne, repas en plein air.

Température de service : Entre 8°C et 10°C