Élaboré au Costa Rica dans le respect du savoir-faire traditionnel, Centenario 20 Aniversario est un rhum vieux raffiné, issu d’un assemblage harmonieux de distillats provenant à la fois d’alambics à colonne et de pot stills. Cette association lui confère un bel équilibre entre rondeur, douceur et caractère.

Élevé selon la méthode Solera, il est maturé en fûts de chêne américain ayant successivement contenu du bourbon, puis des whiskies écossais des Highlands (80 %) et du Speyside (20 %). Ce vieillissement apporte au rhum une grande richesse aromatique et une belle complexité. Le plus âgé des rhums entrant dans son assemblage atteint 20 ans, contribuant à la profondeur et à l’élégance de l’ensemble.

DEGUSTATION

Nez :
Riche et chaleureux, sur des arômes de caramel, vanille, noix, fruits secs et bois légèrement toasté.

Bouche :
Ronde et veloutée, avec des notes de caramel, de vanille, de miel et de fruits secs. Quelques nuances de cacao et d’épices douces apportent de la profondeur.

Finale :
Longue et douce, sur le caramel, la vanille, les fruits secs et une agréable touche boisée.