Nichée au cœur de l’océan Indien, sur l’ancienne route des Indes, l’île Maurice cultive depuis le XVIIᵉ siècle un savoir-faire unique autour de la canne à sucre. Turquoise Bay est issu d’un assemblage harmonieux de rhums traditionnels âgés de 3, 5 et 8 ans, enrichi d’une touche de rhum pur jus de canne qui lui apporte fraîcheur et complexité. Son élevage se prolonge par une finition en fûts de chêne français et américain, révélant un rhum ambré élégant, généreux et raffiné, véritable invitation à découvrir l’âme ensoleillée de la perle de l’océan Indien.

DEGUSTATION

Nez : Gourmand et délicat, il dévoile des arômes de vanille, de caramel blond et de miel, accompagnés de notes de fruits exotiques, d’écorce d’orange et d’une légère touche boisée.

Bouche : Ronde et harmonieuse, elle offre une belle douceur sur des saveurs de canne à sucre, de fruits mûrs, de noix de coco, de vanille et d’épices douces. L’apport du rhum pur jus de canne apporte une agréable fraîcheur et une belle vivacité.

Finale : Longue et équilibrée, marquée par des notes de chêne toasté, de caramel, de vanille et une subtile touche épicée qui prolonge élégamment la dégustation.