DISTILLERIE BLADNOCH

Fondée en 1817, Bladnoch Distillery est l’une des plus anciennes distilleries d’Écosse encore en activité. Située dans les Lowlands, au sud-ouest du pays, près de la rivière Bladnoch, elle bénéficie d’un environnement paisible qui participe à son identité singulière. Surnommée la « Reine des Lowlands », elle perpétue un savoir-faire ancestral tout en explorant de nouvelles expressions aromatiques du single malt écossais. Traditionnellement réputée pour ses whiskies élégants, délicats et fruités, la distillerie propose également des créations plus audacieuses, à l’image d’Alinta, qui révèle une facette tourbée et généreuse de son savoir-faire. Entre héritage écossais, exigence artisanale et esprit d’innovation, Bladnoch signe des whiskies authentiques, avec de la finesse, du caractère et de la richesse aromatique.

DEGUSTATION

Nez : Riche et généreux, il dévoile des notes de raisins secs, de sultanines et d’écorce d’orange, accompagnées de délicates nuances d’épices boisées et de chocolat noir.

Bouche : Ample et gourmande, elle révèle des saveurs de fruits secs, de gâteau aux fruits confits et de cannelle douce. Le chocolat apporte une belle profondeur, tandis que l’élevage en fûts de Xérès Oloroso confère à l’ensemble une remarquable richesse aromatique.

Finale : Longue et chaleureuse, elle prolonge la dégustation sur des notes de fruits mûrs, d’épices douces et de chocolat, avec une subtile sécheresse boisée.

Élevage : 16 ans en fûts de Xérès Oloroso.