La distillerie Glen Scotia Distillery est située au cœur de la petite ville côtière de Campbeltown, autrefois considérée comme la capitale mondiale du whisky. Fondée en 1832, elle fait partie des dernières distilleries encore en activité dans cette région historique d’Écosse.
Réputée pour son savoir-faire traditionnel, la distillerie produit des single malts au caractère distinctif, alliant richesse fruitée, notes maritimes légèrement salines et une subtile touche épicée. Elle perpétue des méthodes de production artisanales, avec une attention particulière portée à la fermentation, à la distillation lente et à la maturation en fûts de qualité.
Aujourd’hui, Glen Scotia incarne le renouveau de Campbeltown, en proposant des whiskies à la fois authentiques et accessibles, reflétant le terroir côtier et l’histoire unique de cette région emblématique.
DEGUSTATION :
Nez :
Riche et gourmand, avec des notes de caramel, de vanille et de fruits secs (abricot, raisin), accompagnées d’une légère touche iodée et épicée.
Bouche :
Ronde et équilibrée, marquée par des saveurs de toffee, de pomme cuite et d’épices douces, avec une influence boisée apportée par l’élevage en fûts de bourbon et de Pedro Ximénez.
Finale :
Chaleureuse et persistante, sur des notes sucrées, légèrement épicées et subtilement salines.
