Celtic Whisky Distillerie

La Celtic Whisky Distillerie, située à Pleubian, en Bretagne, est une distillerie artisanale fondée en 1997 par Martine et Jean Donnay. Pionnière du whisky breton, elle élabore des whiskies de caractère dans le respect des traditions et du savoir-faire artisanal. L’orge soigneusement sélectionnée, la distillation lente en alambics en cuivre et le vieillissement en fûts de chêne contribuent à la richesse et à la complexité de ses créations. Inspirée par son environnement maritime et l’identité celtique de la Bretagne, la distillerie signe des whiskies authentiques, où se rencontrent finesse, puissance aromatique et élégance.

DEGUSTATION

Nez : Délicatement floral, évoquant la bruyère et la violette, relevé par des touches de miel et de fruits jaunes

Bouche : Souple et raffinée, associe notes de vanille, de foin séché et une légère salinité

Finale : Longue, harmonieuse et fraîche, ponctuée d’une pointe de thé noir