RENEGADE ÉTUDES NEW BACOLET

RHUM 100% PUR JUS DE CANNE - GRENADE

Distillerie moderne lancée en 2020 par Mark Reynier. Elle est conçue pour mettre à l'honneur la richesse et l'individualité des terroirs, la fermentation prolongée.

Une des premières versions vieillies de Renegade, ce rhum a été élaboré à partir de la variété de canne à sucre Lacalome Red, riche en saccharose. Distillées en pot still, ces cannes ont été récoltées dans un champ appelé "Goat Hill" sur le terroir "Upper Combe" appartenant à la ferme New Bacolet.