RHUM JM XO

Fondée en 1845 sur les flancs de la montagne Pelée, au nord de la Martinique, la distillerie J.M bénéficie d’un terroir exceptionnel. Installée à Macouba, entre montagne et mer, elle capte une eau pure de source volcanique et cultive sa propre canne à sucre sur des terres fertiles et en pente, gage de qualité pour un rhum agricole d'exception.

Le rhum J.M est l’un des rares à maîtriser toute la chaîne de production, de la canne à la mise en bouteille, garantissant une traçabilité et une authenticité inégalée.

Dégustation :

Couleur : Belle robe ambrée profonde, aux reflets acajou et cuivre.

Nez : Notes de vanille, cannelle, bois précieux, fruits secs (figue, datte), cacao, et une touche florale.

Bouche : Arômes de fruits confits, tabac blond, chêne toasté, épices douces et une belle trame boisée bien fondue.

Finale : Longue, chaleureuse et persistante, sur des notes de cuir, de moka, de poivre doux et de fruits à coque.