BELLEVOYE BLEU

Créé en 2015 par Alexandre Sirech et Jean Moueix, Bellevoye est une marque française de whisky. Leur but était de produire un whisky 100 % français. Contrairement aux single malts issus d’une seule distillerie, Bellevoye est un whisky de type triple malt, ce qui signifie qu’il est issu de l’assemblage de trois single malts français provenant de différentes régions. La marque met un point d'honneur à utiliser le circuit Français, pour les céréales et l’élevage. La marque propose plusieurs expressions distinguées par leurs couleurs (Bleu, Rouge, Noir, Blanc, etc.), chacune ayant une finition spécifique influençant son profil aromatique. Cette édition est finie en fût de chêne Français à grains fins.

Dégustation :

Couleur : Robe claire aux reflets ambrés

Nez : Riche, céréales, épices douces, miel , fleurs blanches.

Bouche : Ronde, avec des arômes de fruits jaunes, pommes cuites, et de pain d'épices

Finale : Longue avec des notes fraîches