BELLEVOYE BLANC

Créé en 2015 par Alexandre Sirech et Jean Moueix, Bellevoye est une marque française de whisky. Leur but était de produire un whisky 100 % français. Contrairement aux single malts issus d’une seule distillerie, Bellevoye est un whisky de type triple malt, ce qui signifie qu’il est issu de l’assemblage de trois single malts français provenant de différentes régions. La marque met un point d'honneur à utiliser le circuit Français, pour les céréales et l’élevage. La marque propose plusieurs expressions distinguées par leurs couleurs (Bleu, Rouge, Noir, Blanc, etc.), chacune ayant une finition spécifique influençant son profil aromatique. Cette édition est finie en fût de Sauternes.

Dégustation :

Couleur : Dorée aux reflets brillants

Nez : Gourmand avec des notes de mangue, d’ananas, abricot, fleurs blanches, vanille, amande  

Bouche : Belle douceur en retrouvant les aromes du nez, avec des arômes de caramel, noisette, pain d’épices

Finale : Longue, douce sur les notes de vanille, de miel et de cannelle