STRATHDEARN Sherry Finish Murray McDavid

Le Strathdearn Sherry Finish fait partie de la série Cask Craft de Murray McDavid, qui explore l'art de la maturation en fûts variés. Ce whisky a été distillé à la distillerie Tomatin, située dans les Highlands écossais, et a bénéficié d'une finition en fûts de Sherry Oloroso. Il est non filtré à froid, ce qui permet de préserver toute sa richesse aromatique.

Dégustation :

Couleur : Robe ambrée profonde.

Nez : Des arômes de fruits secs, de praliné, de vanille, de cacao et de café torréfié. Des notes de cerise confite et de cannelle.

Bouche : Ronde et veloutée, avec des saveurs de fruits rouges, de noix grillées, de caramel, de pain d'épices et de chocolat au lait.

Finale : Longue et chaleureuse, marquée par des notes de praliné, de raisins secs, de café doux et de vanille, offrant une sensation de douceur persistante.