CHATEAU ANDRON BLANQUETÂ
SituĂ© au cĹ“ur de Saint-Estèphe (rive gauche du mĂ©doc),le château Andron Blanquet s’Ă©tend sur 16 hectares de croupes graveleuses reposant sur un socle calcaire, terroir typique de la rive gauche bordelaise.Â
DĂ©gustation :Â
Nez : fruits noirs mûrs, notes boisées, épices douces.
Bouche : ample, structurée, tanins soyeux, fruitée.
Finale : persistante, lĂ©gèrement reglissĂ©e.Â
CĂ©page : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc.Â
Elevage : 12 Ă 16 mois en barrique de chĂŞne.Â
Accords mets/vins : EntrecĂ´te grillĂ©e, civet de lièvre, fromages affinĂ©s.Â
Température : 16-18°
Temps de garde : 8-10 ans.Â