IGP BASILICATA – CANIO – BIANCO 2024

Issu de la région de Basilicate, au sud de l’Italie, le Canio Bianco provient des coteaux volcaniques du mont Vulture. Les vignes, plantées entre 600 et 800 mètres d’altitude, profitent d’une maturation lente favorisée par l’altitude et par des hivers marqués propres à cette zone montagneuse. Adaptés à des sols pauvres, les cépages autochtones Greco et Fiano donnent naissance à un vin à la fois frais et dynamique, doté d’une belle persistance. Le Canio Bianco se distingue par un équilibre élégant entre fraîcheur, expression fruitée et minéralité, offrant ainsi un excellent rapport qualité-prix et une belle introduction aux nouvelles appellations du sud de l’Italie.