AOP VENTOUX BLANC – ARTISANS VIGNERONS – VELORE

Rhonea

Rhonea est un collectif de vignerons situé au cœur de la Vallée du Rhône méridionale, regroupant plus de 140 familles d’artisans vignerons engagés depuis plusieurs générations dans la valorisation de leurs terroirs. Installée en Vaucluse, la coopérative élabore des vins issus des grandes appellations rhodaniennes comme Gigondas, Vacqueyras, Ventoux, Rasteau ou Beaumes-de-Venise.

Rhonéa se distingue par une approche moderne et durable de la viticulture, alliant savoir-faire traditionnel, innovation et respect de l’environnement grâce notamment au label « Vignerons Engagés ». Les vins du collectif sont reconnus pour leur authenticité, leur générosité et leur expression fidèle des terroirs du Rhône Sud.

DEGUSTATION

Nez : Élégant et expressif, il dévoile des arômes de fleurs blanches, d’agrumes et de fruits à chair blanche, accompagnés d’une délicate touche minérale.

Bouche : Fraîche et harmonieuse, elle séduit par sa texture soyeuse, son bel équilibre entre rondeur et vivacité, ainsi que par ses saveurs de pêche, de poire et d’agrumes.

Finale : Longue et raffinée, marquée par une belle tension minérale et une agréable fraîcheur.

Cépages : Grenache blanche : 40 %, Clairette : 30 %, Vermentino : 15 %, Roussanne : 10 %, Viognier : 5 %.

Accords mets & vins : Apéritif, poissons grillés, fruits de mer, volailles, risottos, fromages de chèvre.

Température de service : 10 à 12 °C.

Temps de garde : 3 à 5 ans.