AOP HAUT MEDOC 2ND VIN CROIX DE VICTORIA 2021

Au milieu des vignes, c’est là que se trouve la croix de Victoria surélevée par des pierres à 200 mètres du château. Vieille de seulement quelques années, cette cuvée naît de la rencontre entre le merlot, le cabernet sauvignon et le petit verdot.

Cépages : 55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon

Une vinification qui cherche a préserver le fruit pour donner au vin de la gourmandise. Un élevage léger en barrique qui lui apporte un peu de complexité.

Dégustation : C’est un vin de caractère, qui propose à la fois force et finesse. Sur des tannins bien campés, le palais est juteux, déroulant des saveurs de prune noire et de cerise.