AOP CHAMPAGNE DEUTZ BRUT CLASSIC

Fondée en 1838 a Aÿ par deux marchands allemands, l’entreprise s’est rapidement fait une réputation  parmi les grands noms de la champagne en s’engageant dans la qualité et dans la finesse de ses vins. Au fil su temps, Deutz à su gagner une renommée internationale avec un accent mis sur une vinification précise de la grappe à la bouteille. Racheté par Roederer dans les années 1990, elle a su consolider sa place sur le marché des champagnes hauts de gamme.

Cépages : Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier

Dégustation : 

Nez : notes de fleurs blanches, de fruits mûrs, pointe briochée.

Bouche : structuré, crémeux et légèrement minéral. Beaucoup de finesse également.

Finale : Fruits frais, légèrement minéral, brioché.

Élevage : Non spécifié

Accords mets et vin : Fruits de mer, viandes blanches, macarons, madeleines

Température de service : Entre 8°c et10°c

Dosage :  8 à 10g de sucre/litre.