DOMAINE DE LA RENNE
Le Domaine de la Renne, situé à Saint-Romain-sur-Cher, est une exploitation viticole familiale dirigée par la famille Lévêque depuis quatre générations. Sur environ 75 hectares, le domaine produit des vins rouges, blancs, rosés et fines bulles, issus de cépages tels que Sauvignon Blanc, Chardonnay, Gamay ou Pinot Noir. Certifié Haute Valeur Environnementale (HVE3), il allie qualité et respect de l’environnement.
DĂ©gustation :
Nez : fruits verts comme la pomme et la poire, fleurs blanches.
Bouche: citron, pomme verte et herbes fraîches.
Finale : Longue et nette.
CĂ©pages : 100% Sauvignon Blanc.
Accords mets vin : Fruits de mer, poissons grillés, fromage de chèvre, cuisine asiatique.
Température : 8-10°.
Temps de garde : 3 ans.