MAISON DIVIN

Chez DIVIN, la maison réinvente l’expérience du vin sans alcool en alliant expertise viticole, pratiques durables et profond respect du terroir ainsi que des équipes. Installée au cœur de la Touraine, elle maîtrise chaque étape, du travail de la vigne à la désalcoolisation, pour proposer des vins authentiques, sans compromis sur la qualité ni sur l’environnement.

Le domaine cultive avec précision 100 hectares de vignes situés à proximité des châteaux emblématiques de Chenonceau et Chambord. Bordant la Loire, ces parcelles de Pinot Noir et de Sauvignon Blanc bénéficient de conditions idéales, magnifiées par un savoir-faire viticole reconnu. La sélection rigoureuse des raisins permet d’obtenir un vin de base d’une grande pureté aromatique, capturant la typicité du terroir et parfaitement adapté au délicat processus de désalcoolisation.

Dégustation :

Nez : Arômes de poire, pomme mûre et fleurs blanches, avec une touche délicatement miellée.

bouche : Fraîche, légère et équilibrée, avec une belle pureté aromatique et une texture ronde.

finale : Persistante, fruitée et délicatement acidulée.

cépage : 100 % Chenin Blanc.

Accords mets & « vins » : Apéritifs, fruits de mer, poissons grillés, salades, fromages frais.

Température : 8–10 °C.