MAISON DIVIN

Chez DIVIN, la maison réinvente l’expérience du vin sans alcool en alliant expertise viticole, pratiques durables et profond respect du terroir ainsi que des équipes. Installée au cœur de la Touraine, elle maîtrise chaque étape, du travail de la vigne à la désalcoolisation, pour proposer des vins authentiques, sans compromis sur la qualité ni sur l’environnement.

Le domaine cultive avec précision 100 hectares de vignes situés à proximité des châteaux emblématiques de Chenonceau et Chambord. Bordant la Loire, ces parcelles de Pinot Noir et de Sauvignon Blanc bénéficient de conditions idéales, magnifiées par un savoir-faire viticole reconnu. La sélection rigoureuse des raisins permet d’obtenir un vin de base d’une grande pureté aromatique, capturant la typicité du terroir et parfaitement adapté au délicat processus de désalcoolisation.

Dégustation :

Nez : Fruits rouges frais (cerise, framboise), légère note épicée et florale.

Bouche : Souple, fruitée, avec des tanins très fins et une belle fraîcheur.

Finale : Persistante, fruitée et délicatement acidulée.

Cépages : Persistante, fruitée et délicatement acidulée.

Accords mets & « vins » : Charcuteries, volailles, plats légers à base de légumes ou riz, fromages doux.

Température : 14 °C.

Temps de garde : à boire jeune.