Créée en 1929, la Cave Anne de Joyeuse doit son nom au Duc de Joyeuse, auquel le roi Henri III offrit la seigneurie de Limoux au XVIe siècle.
Cépages : 100% Merlot
Dégustation :
Nez : Fruits rouges et épices douces
Bouche : Aromes de cassis, de fruits rouges et de poivre
Finale : Harmonieuse
Élevage : Fermentation alcoolique en cuve pendant dix jours avec températures maitrisée
Accords mets et vin : Viandes rouges
Température : Entre 12°c et 14°c



