DEGUSTATION :
Nez : Tilleul, fruit Ă chair blanche.Â
Bouche : Attaque vive et fraîche.
Finale : Ă©lĂ©gante, fraicheur citronnĂ©e.Â
Cépages : Chenin, Chardonnay, cabernet franc (vinifié en blanc).
Accords mets/vins : apéritif, fruits de mer, volailles, poissons.
Température : 7 à 8°
Temps de garde : 2-3 ans.