Référence: 759612
IGP COTES DE GASCOGNE "GROS MANSENG" DOMAINE MILLET BLANC MOELLEUX 2023
Référence: 759377
AOP BEAUJOLAIS CHARDONNAY CHATEAU DE CORCELLES 2023 Coup de Cœur de l'équipe
Référence: 759750
AOP PIC SAINT LOUP ALTITUDE 192 TERRE HAUTE VIGNOBLE DES 3 CHATEAUX ROUGE 2022
Référence: 758782
IGP SAINT GUILHEM LE DESERT PETIT LOUP CARIGNAN VIGNOBLE DES 3 CHATEAUX ROUGE 2022 Coup de Cœur de l'équipe
Référence: 98060_8125
Rhum, jus (orange, pamplemousse et ananas), nantillais agrumes et fruits rouges, vin blanc
Politique de livraison
Installée au cœur de la Champagne, la maison Philipponnat possède un patrimoine unique avec ses magnifiques caves historiques du XVIII siècle . Depuis bientôt cent ans , La Maison possède un clos exceptionnel en champagne: le Clos Des Goisses. Coteau de 5.5 hectares, sa pente à 45° ne fait pas mentir l'origine de son nom: Pentu en vieux dialecte champenois. c'est aussi le terroir le plus chaud de la région.
Assemblage Première presse exclusivement de Premiers et Grands Crus. 100% de Pinot Noir de la Montagne de Reims et de nos vignobles de Mareuil-sur-Ay et Avenay-Val-d’Or.
Dosage extra-brut (4.25 g/l) pour maintenir l’équilibre entre fraîcheur et vinosité et ne pas masquer le caractère du vin et sa pureté.
LA DÉGUSTATION
À l’œil Or rose, brillant avec une belle mousse persistante et généreuse.
Au nez Gourmand et fruité avec des notes pâtissières de poire fraîche, d’amande et de cannelle.
En bouche : crémeuse et ronde avec des notes pralinées, de caramel et de confiture d’abricot.
La finale est fraîche avec des touches épicées de cannelle et de girofle.
Le vin est solaire, très représentatif du millésime.
À TABLE Accords Tajine de poulet aux abricots et amandes. Pour magnifier terrines et foie gras.
Servir frais, autour de 8 à 9°C à l’apéritif, et 10 à 12°C au moment du repas.
Fiche technique
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Référence: 98_2639
AOP CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER BLANC DE BLANCS 2015 BRUT 75CL La Maison Louis Roederer est une maison de Champagne emblématique, fondée en 1776 à Reims, en France. Elle est l'une des rares grandes maisons de champagne à être restée familiale et indépendante depuis plus de deux siècles. La philosophie de Roederer repose sur la recherche de la qualité et la...
Référence: 98_2638
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Référence: 98_1447
AOP CHAMPAGNE BILLECART SALMON BLANC DE BLANCS GRAND CRU 75CL
