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SAINT JOSEPH BLANC DOMAINE DURAND

98_1352
Note 

Saint Joseph

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Description

Domaine familial d’une superficie de 20 hectares conduit aujourd’hui par deux frères, Eric et Joël. Il est situé sur les communes de Châteaubourg et Glun, au sud de l’appellation Saint-Joseph et Cornas. Le seul cépage rouge du domaine est la Syrah. Le vignoble traditionnel, planté sur des coteaux granitiques à forte pente est conduit en lutte raisonnée. La recherche d’un équilibre parfait de la vigne dans son environnement permet l’expression maximale du terroir au travers du cépage, et l’obtention d’une intense maturité du raisin indispensable pour l’élaboration de vins de grande noblesse.

Cépages - Marsanne, Roussanne

Description : Sol argilo-calcaire et éboulis de falaise calcaire. Age des vignes : 4 ans. Rendement : 40 hl / ha.

Vinification : 30% barriques, 70% cuves inox.

Dégustation : Couleur dorée avec des reflets verts. Bouche riche et ample avec des arômes floraux et fruités.

Température de service : 10°C

Accords mets et vins : Apéritif, viande blanche, fromage.

Détails du produit
98_1352
2600001370300
10 Produits

Fiche technique

Conditionnement
La bouteille
Volume
75 CL
Degré
14%
Millésime
2021
Couleur
Blanc
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