VIN DE FRANCE CHENIN EQUILIBRISTE

Le Chenin Équilibriste est une cuvée moderne du Domaine des Deux Vallées, née de la volonté de valoriser le chenin blanc dans un style libre, hors appellation, alliant précision, fraîcheur et équilibre.

Dégustation : 

Nez : Nez frais et expressif aux arômes de fleurs blanches, poire et agrumes, avec une légère touche minérale.

Bouche : Attaque vive, bouche tendue et équilibrée, aux notes citronnées et à la finale légèrement saline.

Cépages : 100 % Chenin.

Élevage : cuves inox.

Accords mets/vins : fruits de mer, poissons grillés, fromages de chèvre ou cuisine végétarienne.

Températures : entre 10 et 12 °C.

Temps de garde : 2 à 3 ans.