Référence: 759612
IGP COTES DE GASCOGNE "GROS MANSENG" DOMAINE MILLET BLANC MOELLEUX 2023
Référence: 759377
AOP BEAUJOLAIS CHARDONNAY CHATEAU DE CORCELLES 2023 Coup de Cœur de l'équipe
Référence: 759750
AOP PIC SAINT LOUP ALTITUDE 192 TERRE HAUTE VIGNOBLE DES 3 CHATEAUX ROUGE 2022
Référence: 758782
IGP SAINT GUILHEM LE DESERT PETIT LOUP CARIGNAN VIGNOBLE DES 3 CHATEAUX ROUGE 2022 Coup de Cœur de l'équipe
Référence: 98060_8125
Rhum, jus (orange, pamplemousse et ananas), nantillais agrumes et fruits rouges, vin blanc
Politique de livraison
Cépages :
Chadonnay et Aligoté
Vinification et Elevage :
Élaboré selon la méthode traditionnelle. A réception des vendanges nous effectuons un pressurage lent à l'aide de nos pressoirs pneumatiques. Nous conservons uniquement les premières presses pour élaborer nos cuvées. La fermentation malolactique est réalisée dans nos cuves 100% inox. La prise de mousse, réalisée en bouteille (selon la méthode traditionnelle), se fait par adjonction de levures et de sucre. Le vieillissement est de 24 mois sur lies dans nos caves thermo-régulées.
Dégustation :
Fiche technique
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Référence: 98060-432
AOP VOUVRAY DOMAINE DE LA RACAUDERIE METHODE TRADITIONNELLE "PRESTIGE" BRUT BLANC 75CL 12%
Référence: 98060-4530
AOP GAILLAC "MÉTHODE ANCESTRALE" DOMAINE SALVY BRUT BLANC 2023 Coup de Cœur de l'équipe
Référence: 98_437
VOUVRAY DEMI SEC METHODE TARDITIONELLE RACAUDERIE 12% 75CL
Référence: 743569
Crémant d'Alsace
