Situé au cœur du Beaujolais, le Château de Corcelles est un domaine historique dont l’origine remonte à une ancienne forteresse médiévale, reconstruite au XVe siècle puis transformée à la Renaissance. Depuis 1984, il appartient à la famille Richard, qui y exploite aujourd’hui un vaste vignoble.

Le domaine s’étend sur environ 84 hectares de vignes, répartis entre plusieurs appellations du Beaujolais, notamment Brouilly, Morgon, Fleurie et Beaujolais-Villages, ainsi que des cuvées en blanc et en rosé. Le vignoble, principalement planté en Gamay, bénéficie d’une grande diversité de terroirs et d’un climat semi-continental aux influences méditerranéennes.

La famille Richard privilégie une viticulture respectueuse de l’environnement, avec une certification Terra Vitis obtenue en 2019. Cette mosaïque de terroirs et ce travail attentif de la vigne permettent au Château de Corcelles de proposer des vins à la fois fruités, fins, élégants et représentatifs des différents crus du Beaujolais.

DEGUSTATION

Nez : Éclatant et expressif, sur les fruits rouges à noyau, notamment la cerise et la groseille, avec une légère touche florale.

Bouche : Ample, fraîche et élégante, portée par un fruit généreux. Les tanins sont souples et fondus, avec un bel équilibre entre rondeur et fraîcheur.

Finale : Persistante et harmonieuse, sur le fruit rouge mûr, avec une belle fraîcheur.

Cépages : 100 % Gamay.

Accords mets & vins : Charcuteries, volailles rôties, viandes blanches, œufs en meurette, viandes grillées et fromages à pâte cuite. Il peut également accompagner des desserts aux fruits rouges.

Température de service : 12 à 13 °C.

Temps de garde : 4 à 6 ans.