DOMAINE LA BERGERADE

Situé entre Camargue et garrigue, le Domaine La Bergerade cultive avec passion 30 hectares d’hectares sur des sols de galets roulés typiques des Costières de Nîmes. Repris par une nouvelle génération engagée, le domaine signe des vins authentiques, solaires et élégants, dans le respect de la nature et du terroir

DEGUSTATION

Nez : Fruité et frais, avec des arômes de fruits blancs comme la pêche et la poire, accompagnés de notes d’agrumes telles que le citron et le pamplemousse, ainsi que de délicates touches florales.

Bouche : Attaque vive et rafraîchissante, offrant un bel équilibre entre fraîcheur et rondeur. Les saveurs de fruits blancs et d’agrumes s’expriment avec une texture souple et agréable.

Finale : Finale fraîche et persistante, marquée par une légère note citronnée et une subtile touche saline.

Cépages : Grenache blanc, Bourboulenc, Vermentino.

Accords mets et vins : Ce vin accompagne idéalement les salades, les poissons grillés, les fruits de mer, les légumes méditerranéens et les fromages frais, notamment de chèvre.

Température de service : Entre 8 et 10°C.

Temps de garde : À consommer de préférence dans les 1 à 3 ans.