AOP MOULIS CHATEAU DE CANTELAUDE BORIE

Le château Cantelaude Borie est un domaine familial situé à Moulis-en-Médoc. Propriété de la famille Borie, il produit des vins élégants et typiquement bordelais alliant fruit, structure et potentiel de garde.

Nez : arômes généreux de fruits noirs. Relevé par des nuances de cèdre. 

Bouche : Ample et velouté, tanins souples et bien intégrés. Notes toastées et épicées. 

Finale : Persistante et gourmande, fruit juteux et complexité boisée. 

Cépages : Merlot majoritaire, Cabernet sauvignon et cabernet Franc. 

Elevage : Elevage en barrique, barriques neuves majoritaires. 

Accords mets/vins : Boeuf, gibier, plats en sauce.

Températures : Entre 15 et 17°

Temps de garde : 15 ans.