La Maison Giffard a été fondée en 1885 à Angers, en plein cœur de la vallée de la Loire, par Émile Giffard, pharmacien de profession. Cherchant à créer une boisson à la fois rafraîchissante et digestive, il met au point une liqueur à base de menthe : la Menthe-Pastille, qui connaît immédiatement un grand succès.

Face à l’engouement, il transforme sa pharmacie en distillerie familiale. Depuis plus d’un siècle, cinq générations se sont succédé, perpétuant un savoir-faire artisanal autour des liqueurs, sirops, crèmes et spiritueux, tout en innovant constamment.

Giffard s’est imposé comme référence mondiale dans l’univers du bar et de la mixologie, tout en restant une entreprise indépendante et familiale. Le respect du fruit, la naturalité des arômes et l’excellence gustative sont au cœur de leur démarche.

Aujourd’hui, la Maison Giffard est reconnue pour la qualité de ses produits, distribués dans plus de 90 pays, et reste fidèle à ses racines angevines.

Dégustation :

Nez :
Délicat et très floral, dominé par la fleur blanche fraîche. Notes de litchi, de poire, de raisin blanc et légère touche citronnée. Sensation printanière, fraîche et élégante.

Bouche :
Attaque souple et rafraîchissante. Arômes floraux intenses rappelant le sirop de sureau, équilibrés par une fine acidité (zeste de citron, pomme verte). Texture légère, parfois légèrement perlante selon le produit.

Finale :
Fraîche et florale, persistante sur des notes miellées et citronnées. Impression désaltérante avec une pointe végétale subtile.