IGP PAYS D’OC-CHATEAU MARIS-CUVÉE CASSE CROUTE

IGP Pays d’Oc Rouge- Chateau Maris-“Casse-Croûte”-2024 BIO

Description du domaine : Situé dans le Minervois, le Château de Maris est un domaine engagé en agriculture biologique et biodynamique. Il est reconnu pour ses vins accessibles, authentiques et respectueux de l’environnement, mettant en valeur les cépages du Sud dans un esprit convivial.
Anecdote : La cuvée “Casse-Croûte” a été créée pour accompagner les moments simples du quotidien : repas entre amis, pique-niques et apéros improvisés, dans un esprit de partage.

Dégustation :

Nez : Fruits rouges frais (cerise, framboise), notes de garrigue et touche épicée.

Bouche : Souple et gourmande, avec des arômes de fruits croquants, une belle fraîcheur et des tanins légers.

Finale : Légère, fruitée et agréable, invitant à la convivialité.

Cépages : Grenache, Carignan, Syrah (selon assemblage)

Accords mets & vins : Charcuteries, grillades, pizzas, plats méditerranéens, fromages doux, repas entre amis.

Température de service : Entre 14°C et 16°C

Temps de garde : 2 à 4 ans