LIQUEUR – MAISON JACOULOT – ABRICOT

Liqueur artisanale élaborée après plus de deux années de recherches et de mise au point. Elle associe deux variétés d’abricots, Bergeron et Sefora, sélectionnées pour leur complémentarité. Chaque variété est macérée séparément pendant plusieurs mois afin d’extraire toute la richesse aromatique du fruit, avant une distillation. La chair apporte une texture riche et veloutée, tandis que les noyaux développent de délicates notes d’amande.

Nez : Intense et gourmand, sur des arômes d’abricot mûr, de fruits à noyau et de délicates notes d’amande.

Bouche : Riche, fruitée et veloutée. L’abricot Bergeron apporte douceur et gourmandise, tandis que le Sefora apporte une agréable fraîcheur acidulée. Une belle sensation de fruit frais et de chair d’abricot.

Finale : Longue et élégante, marquée par l’abricot et de fines notes d’amande issues des noyaux.