RAV IGP COTES DE GASCOGNE – CHARDONNAY COLOMBARD

DEGUSTATION

Nez :
Expressif et frais, marqué par des arômes de fruits blancs (poire, pomme), d’agrumes et de pêche blanche, accompagnés de délicates notes florales et citronnées.

Bouche :
Attaque vive et légère, avec une belle fraîcheur. Les saveurs de fruits exotiques, de citron et de pamplemousse apportent équilibre et gourmandise. La texture est souple et désaltérante.

Finale :
Fraîche et acidulée, sur des notes d’agrumes et une agréable vivacité.

Cépages :
Chardonnay, Colombard.

Accords mets & vins :
Apéritif, fruits de mer, crustacés, poissons grillés, salades estivales, charcuteries et fromages frais.

Température de service :
8 à 10°C.

Temps de garde :
À déguster dans les 1 à 2 ans afin de préserver toute sa fraîcheur aromatique.