AOP COTEAUX VAROIS EN PROVENCE ROSE CHATEAU FAVORI BIO

Le domaine :

Château situé à 200m d'altitude, au cœur des forêts, un magnifique amphithéâtre sur de précieuses nappes phréatiques alimentant naturellement le lieu, même en cas de sécheresse prolongée. Une situation idéale, attestée depuis des siècles par le nom du lieu-dit  où le vignoble est implanté : "Favori".

La philosophie du Château pour la culture et la vinification est simple : "assurer à la nature les conditions optimales pour qu'elle nous offre ce qu'elle a de meilleur".

Cépages : Cinsault, rolle, syrah.

Nez: Rosé de plaisir, frais, fruité, floral et sec.

Bouche : Fruits blanc.

Finale : Notes d'agrumes.

Température de service : 8 à 10°.