Référence: 759612
IGP COTES DE GASCOGNE "GROS MANSENG" DOMAINE MILLET BLANC MOELLEUX
IGP COTES DE GASCOGNE "GROS MANSENG" DOMAINE MILLET BLANC MOELLEUX 2023
Référence: 759612
IGP COTES DE GASCOGNE "GROS MANSENG" DOMAINE MILLET BLANC MOELLEUX 2023
Référence: 759377
AOP BEAUJOLAIS CHARDONNAY CHATEAU DE CORCELLES 2023 Coup de Cœur de l'équipe
Référence: 759750
AOP PIC SAINT LOUP ALTITUDE 192 TERRE HAUTE VIGNOBLE DES 3 CHATEAUX ROUGE 2022
Référence: 758782
IGP SAINT GUILHEM LE DESERT PETIT LOUP CARIGNAN VIGNOBLE DES 3 CHATEAUX ROUGE 2022 Coup de Cœur de l'équipe
Référence: 98060_8125
Sublimez vos moments de convivialité avec nos cocktails maison, un mélange parfait de saveurs authentiques et de créativité !
Référence: 723147
INTER CAVES CHARTRES _ VIN MOUSSEUX BRUT BLANC VEUVE ARNAUD
AOP MENETOU SALON BLANC DOMAINE DE LOYE 2022
Politique de livraison
LE DOMAINE
Jean-Bernard Moindrot est établi au Domaine de Loye depuis 1970. C'est une tradition familiale qui le conduit à développer le vignoble de son grand-père, qui était également meunier.
Depuis le retour de Valentin, tout est mis en oeuvre pour respecter la formule : "Une vigne en bonne santé, c'est l'assurance d'un vin de qualité".
Le père comme le fils imposent beaucoup de rigueur pour la respecter.
Notre exploitation se compose de 15 hectares de vignes répartis comme suit :
- 11 hectares plantés en cépage Sauvignon pour le Menetou-Salon Blanc
- 4 hectares plantés en cépage Pinot Noir pour les Menetou-Salon Rouge et Rosé
Les sols argilo-calcaires ainsi que la bonne exposition des côteaux nous permettent de produire des vins naturellement très aromatiques. Nous vinifions et produisons l'équivalent de 110 000 bouteilles.
Cépage : 100% Sauvignon
Vinification : Débourbage statique Fermentation par thermorégulation en cuve inox pendant 3 semaines environ Pas de fermentation malolactique Elevage sur lies fines
Dégustation : Couleur : Jaune pâle. Nez : Nez marqué, déjà très fruité. Bouche : Une belle rondeur, appuyée par une belle vivacité.
Température de consommation : 8 à 10°
Accords : Poissons & Crustacés, fromage de chèvre
Conservation : A boire dans les 2 ou 3 ans suivant sa production
Fiche technique
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Référence: 98_751
AOP REUILLY DOMAINE AUJARD ROSÉ 2023
Référence: 761965
SANCERRE BLANC DOMAINE DE LA GEMIERE
Référence: 98_2396
AOP ROSE DE LOIRE DOMAINE DU PETIT CLOCHER 2023 75CL 12.5%
Référence: 98_2458
AOP ROSÉ D'ANJOU 8 1/2 DOMAINE DES TROTTIERES DEMI SEC 2022