AOP MUSCADET GRENAUDIERE VIEILLES VIGNES 2023

DOMAINE DE LA GRENAUDIERE 

Implanté à Maisdon-sur-Sèvre depuis 1723, ce domaine de 26-28 hectares cultive exclusivement le Melon de bourgogne, sur des terroirs granitiques entre Sèvre-et-Maine. Véritable spécialiste des élevages sur lies longs (entre 6 et 60 mois), il offre des vins secs marqués par la fraicheur, la minéralité et le gras. 

Dégustation : 

Nez : Frais et délicat, aux arômes d'agrumes, de pomme verte. 

Bouche : Texture saline, note de citron, pomme et pierre à fusil. 

Finale : iodée et minérale. 

Cépage :100% Melon de bourgogne. 

Elevage : Sur lies fines en cuves souterraines pendant 8 à 15 mois. 

Température :10-12°. 

Temps de garde : 3 à 4 ans.