Référence: 759612
IGP COTES DE GASCOGNE "GROS MANSENG" DOMAINE MILLET BLANC MOELLEUX 2023
Référence: 758782
IGP SAINT GUILHEM LE DESERT PETIT LOUP CARIGNAN VIGNOBLE DES 3 CHATEAUX ROUGE 2022 Coup de Cœur de l'équipe
Référence: 760014
IGP COTES DE GASCOGNE N°3 COLOMBARD SAUVIGNON DOMAINE UBY BLANC
AOP ARBOIS "VIN DE PAILLE" DOMAINE ROLET BLANC LIQUOREUX 2015
Politique de livraison
ASSEMBLAGE : 20% Poulsard, 40% Chardonnay, 40% Savagnin
VINIFICATION & ELEVAGE : Sélection des plus belles grappes puis séchage des raisins pendant plus de six semaines ce qui permet une belle concentration naturelle Après pressurage des raisins, une fermentation lente s'achève naturellement lorsque le vin atteint 15 à 16 %
Il vieillira ensuite près de 3 années en fûts de chêne
DEGUSTATION :
Robe ambrée et cuivrée Le nez révèle des arômes de figue sèche, de coing et de prune Une bouche riche et équilibrée qui témoigne de ce millésime exceptionnel
SERVICE & GARDE : À servir frais entre 8 et 10°C Excellent potentiel de garde : plus de 50 ans
ACCORDS METS-VIN : Bien que souvent conseillé sur du foie gras, il fera merveille avec des chocolats noirs ou des fromages persillés Il peut également ravir en digestif
Fiche technique
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Référence: 98_3012
AOP ARBOIS "POULSARD VIEILLES VIGNES" DOMAINE ROLET ROUGE 2021
Référence: 98_2139
AOP ARBOIS "TROUSSEAU" DOMAINE ROLET ROUGE 2021
Référence: 758645
AOP APREMONT VIN DE SAVOIE APREMONT DOMAINE DU COLOMBIER BLANC 2022
Référence: 98_2138
AOP ARBOIS BLANC SAVAGNIN OUILLE DOMAINE ROLET 2022 Coup de Cœur de l'équipe
Référence: 98_3010
AOP L'ETOILE EN NOVALET DOMAINE ROLET BLANC 2020 Coup de Cœur de l'équipe
Référence: 754322
AOP ARBOIS "CHARDONNAY" FRUITIÈRE VINICOLE D'ARBOIS BLANC 2020
Référence: 98_2140
AOP COTES DU JURA " VIN OXYDATIF" DOMAINE ROLET BLANC 2016
AOP ARBOIS "VIN DE PAILLE" DOMAINE ROLET BLANC LIQUOREUX 2015
