Référence: 759612
IGP COTES DE GASCOGNE "GROS MANSENG" DOMAINE MILLET BLANC MOELLEUX 2023
Référence: 759377
AOP BEAUJOLAIS CHARDONNAY CHATEAU DE CORCELLES 2023 Coup de Cœur de l'équipe
Référence: 759750
AOP PIC SAINT LOUP ALTITUDE 192 TERRE HAUTE VIGNOBLE DES 3 CHATEAUX ROUGE 2022
Référence: 758782
IGP SAINT GUILHEM LE DESERT PETIT LOUP CARIGNAN VIGNOBLE DES 3 CHATEAUX ROUGE 2022 Coup de Cœur de l'équipe
Référence: 98060_8125
Rhum, jus (orange, pamplemousse et ananas), nantillais agrumes et fruits rouges, vin blanc
Référence: 723147
INTER CAVES CHARTRES _ VIN MOUSSEUX BRUT BLANC VEUVE ARNAUD
AOP MERCUREY 1ER CRU CLOS L'EVEQUE CHATEAU D'ETROYES ROUGE 2020
Coup de Cœur de l'équipe
Politique de livraison
Le Château d’Etroyes est un domaine bourguignon situé à Mercurey, au cœur de la côte chalonnaise, dont l’intégralité des vins provient du vignoble de 50 hectares, répartis sur les terroirs de Mercurey et de Rully.
CEPAGE : Pinot noir
SUPERFICIE : 6,85 hectares
VINIFICATION : Egrappage total, cuvaison de 3 semaines en cuve thermorégulée, remontage et pigeage.
ÉLEVAGE : En fûts pendant 12 mois avec 25% de fûts neufs.
DÉGUSTATION : Couleur rubis profond intense. Nez très puissant de fruits rouges, d'épices et de nuances toastées. La bouche ample et puissante laisse entrevoir un très beau potentiel de vieillissement, les tanins sont soyeux et fondants. La finale rappelle la cerise burlat très parfumée qui craque sous la dent et libère tous ses arômes.
ACCORDS METS-VINS : Viandes blanches grillées et rôties, viandes rouges grillées et rôties, viandes blanches en sauce, viandes rouges en sauce, gibiers et abats.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 17-18°C
POTENTIEL DE GARDE : 7 à 10 ans
Fiche technique
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Référence: 98_2231
AOP ANJOU BLANC LES AUDACIEUSES DOMAINE DU PETIT CLOCHER 2021 Coup de Cœur de l'équipe
Référence: 755174
AOP PESSAC LEOGNAN CHATEAU PONTEY-LAMARTINE ROUGE 2018
Référence: 98_4311
AOP BOURGOGNE ROUGE DIJON Manuel Olivier 75 CL
Référence: 761890
AOP COTES DE BORDEAUX CHATEAU OGIER DE GOURGUE 2016 BIO
Référence: 758557
AOP JULIENAS DOMAINE PERRACHON & FILS HVE 2022
Référence: 757110
AOP BOURGOGNE ALIGOTE DOMAINE DU PRIEURE 2022
Référence: 98_2075
IGP PAYS D'OC CHEMIN DE MOSCOU 1 bouteille par personne
Référence: 98_751
AOP REUILLY DOMAINE AUJARD ROSÉ 2023
AOP MERCUREY 1ER CRU CLOS L'EVEQUE CHATEAU D'ETROYES ROUGE 2020
Coup de Cœur de l'équipe
