
Référence: 759612
Référence: 759612
Référence: 765468
Référence: 752084
Marque: BIJOTAT
Référence: 98060-8125
AOP VIRE-CLESSE VERIZET VIEILLES VIGNES CAVE DE VIRE 2023
Cave de Viré
Cave coopérative emblématique et historique du mâconnais depuis 1928, la Cave de Viré réunit des vignerons engagés autour du cépage Chardonnay, avec un savoir faire reconnu sur l'appellation Viré-Cléssé.
Dégustation :
Nez : Fleurs blanches, fruits à chair blanche, touche de miel et de noisette.
Bouche : Ronde, fraîche et équilibrée.
Finale : Longue, saline, notes d'amandes fraîches.
Cépage : 100% Chardonnay.
Elevage : 6 à 8 mois sur lies fines, principalement en cuve inox.
Accords mets/vins : volaille à la crème, sole meunière, blanquette, coquilles saint-jacques.
Température : Servir entre 10° et 12°.
Temps de garde : 3 à 5 ans.
Fiche technique
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Référence: 763978
Référence: 764630
Référence: 98_1854
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AOP VIRE-CLESSE VERIZET VIEILLES VIGNES CAVE DE VIRE 2023
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